Nom de code: MAP

Cela fait 15 jours que je suis l'heureuse propriétaire d'une Machine à pain ou "MAP" pour les intimes.

Depuis Janvier j'en rêvais...Et en Avril j'ai donc craqué!

J'ai attendu car je n'avais pas envie de céder à un p'tit craquage financier qui ne durerait qu'un temps.

Mais vue ma ténacité (et les heures de recherches sur le net pour trouver une MAP, lire des recettes,...) j'ai profité d'un week-end chez mes parents pour faire les magasins et "ô surprise", revenir avec cette encombrante machine!

Car oui, faire du pain soi-même à un prix: avoir une cuisine qui puisse loger l'engin!

Ma cuisine de Montreuil fait certes la moitié de celle de Lyon (Snif...mais j'avoue qu'à Lyon cette pièce était très grande! ;o), mais j'ai la chance d'avoir trouvé une place pour faire trôner ma MAP. Car qui dit "pain quotidien", dit "hors de question de prendre la MAP, de s'en servir, de la ranger, puis de la ressortir, et de s'en servir, etc".

Bref, je m'égare!

Donc, aussitôt achetée, aussitôt testée et...aussitôt râté.

Pour ma défense, ma soeur me lisait les quantités indiquées sur le mode d'emploi et elle s'est gourrée!! (K., si tu lis ça...dommage!!)

Mais je ne suis pas du genre à me laisser faire. Le lendemain, le second pain était moins mauvais (mais pas encore bon!). Et au troisième essai, une brioche cette fois-ci, j'ai pu me régaler au petit déj':VICTOIRE.

Je suis ensuite allée sur différents sites, j'ai vu différentes recettes, même essayé le pain sur poolish (sorte d'intermédiaire entre levure et levain) et je dois avouer que j'y prend goût et que c'est agréable de manger du pain fait de ses blanches mains (euh non!), de sa MAP chromée!

Bon, j'avoue qu'hier j'ai essayé de faire de la confiture de lait avec la machine (car oui!!! ça fait aussi la confiture!!) et que c'est plutôt devenue du mauvais carambar! Mais je repense à mon premier pain et je ne me décourage pas!

En tout cas le bilan est positif et mon estomac tient le coup...donc TOUT VA BIEN!